일본 사케를 선물용으로 사고 싶지만 어떤 종류를 골라야 할지 고민되시나요?이 글은 초보자를 위해 작성된 안내서로, 사케의 단맛과 드라이(辛口)한 맛의 차이, 사케의 주요 종류, 라벨 읽는 법, 그리고 구매 시 유의할 점 등을 쉽게 설명합니다.처음으로 사케를 마셔보고 싶거나, 사케를 살 때마다 헷갈렸던 분이라면 지금 바로 읽어보세요! 1. 일본 사케의 단맛 (amakuchi) 과 매운맛(karakuchi)의 차이는 일본 사케 등급, 즉 ‘니혼슈도(Nihonshudo)’를 통해 구분할 수 있습니다일본 사케를 즐기다 보면 “甘口 (amakuchi)” — 단맛, 또는 “辛口 (karakuchi)” — 드라이한 맛이라는 표현을 자주 볼 수 있습니다. 그렇다면 한 병의 사케가 어떤 종류에 속하는지 어떻게 알 수 있..
